CUCINE
La materia prima è fondamentale per la buona riuscita del prodotto finale, ancor più per un tipo di lavorazione artigianale completamente fatta a mano. Per questo Cotto Nettuno si avvale dell’argilla più pregiata, quella toscana delle colline del Chianti, la stessa con cui sono state realizzate le coperture di tutta Firenze.